Estos aperitivos con fruta pueden ser tu mejor aliado para celebrar el Día Internacional de la Amistad como se merece. En este caso las frutas se han utilizado como cobertura para estas fantásticas rosquillas pero pueden sustituirse por otro tipo de dulces ya sean muffins, galletas o incluso bizcochos.
Para el topping se ha utilizado una buttercream de fresa con frutas frescas:
INGREDIENTES
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
400 g de azúcar glas
3 cucharadas de leche entera
250 g de fresas frescas
ELABORACIÓN
Después de colocar el frosting con la manga pastelera se pueden añadir las frutas naturales que cambiarán el sabor de cada aperitivo.
Hemos optado sobre todo por combinaciones de frutos rojos con kiwi, manzana y uvas, fresas y kiwi etc. Admiten todas las mezclas posibles en función del sabor que más os guste, ¿Qué os parece?