Sencilla receta con pepino perfecta para cuando quieras hacer una comida ligera y saludable en poco tiempo:

INGREDIENTES

Pepino

Rabanitos

Queso de untar 

Sal 

Pimienta

ELABORACIÓN

Introducir la rebanada de pan en la tostadora.

Lavar el pepino y los rabanitos.

Cortar el pepino y los rabanitos en láminas finas.

Untar el pan con el queso.

Colocar las láminas de verduras encima.

Salpimentar al gusto.

En función del tipo de queso que utilicemos podemos darle un sabor u otro a la tosta. Si lo que queréis es que sea lo más sano posible os recomendamos un queso bajo en grasa. En este caso se ha utilizado un pan con semillas pero podría hacerse con todo tipo de pan, sea de molde o no.

¡Que aproveche!