Nuestra Lechuga Iceberg

La lechuga iceberg de Frutas Candil es de Almería y es de producción propia. Esta lechuga redonda, verde pálido y crujiente es muy característica y suele decirse que la amas o la odias. 

Tiene un altísimo contenido en agua y poquísima cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas, además contiene mucha vitamina C y folatos. Nuestro país es el tercer productor mundial de lechugas, y el primero en Europa.

Tiene un sabor suave y por eso es perfecta para añadir a ciertos platos una textura crujiente y muy fresca a la par que no quita protagonismo a otros alimentos.