La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) de Frutas y Hortalizas organiza un encuentro al que podéis asistir tanto hoy como
mañana en el Palacio de Congresos de Valencia.
Se trata de un lugar de encuentro al que asistirán más de 600 profesionales. Como cada año, Agricultores, Productores, Elaboradores y Distribuidores de frutas y hortalizas comparten experiencias y retos, analizan el impacto de las tendencias que vienen y exponen las claves para seguir mejorando la sostenibilidad y la eficiencia de su cadena de valor.
En el 21º Congreso de Frutas y Hortalizas desarrolla también la evolución del mercado y el impacto de las “fake news” en el consumo de productos de alimentación.
Otro de los puntos claves de esta edición es el debate sobre el uso de plásticos, a la vez que tratarán de deliberar sobre la utilización de nuevas alternativas viables a este material.
Podéis encontrar un resumen de las conferencias en la web y redes sociales del organizador del evento.