La vitamina A en la fruta

Hoy venimos a hablar de la importancia de la vitamina A. Antes de ponernos a hablar de qué frutas de Candil son las que más contienen vitamina A, debemos contar antes qué es la vitamina A. A la mínima que te suene un poco este tema recordarás que justamente esta vitamina está muy presente en los alimentos de origen animal como en todas las carnes de ternera, de pollo, de pavo, en el pescado… pero sí, la vitamina A también está presentes en alimentos de origen vegetal como las frutas y verduras.

Esta última justamente es la vitamina A provitamina. Esta vitamina se necesita para mantener los dientes bien sanos ya que es perfecta para los tejidos óseos, pero también para los blandos, para las membranas mucosas y para la piel. Esta es la vitamina que se conoce también como retinol y se encarga de producir pigmentos para la retina de los ojos.

La vitamina A está muy presente en el melón, en el albaricoque, el melocotón y en el mango.