Beneficios del aguacate

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El Aguacate es el fruto de la planta Persea americana. Su origen está en Centroamérica, pero en la actualidad se ha extendido por casi todo el mundo ya que además de su fantástico sabor tiene propiedades muy beneficiosas para la salud.

  • Contiene altos niveles de ácidos grasos Omega 3 que sirven para reducir el colesterol y los triglicéridos. Son beneficiosos sobre todo para deportistas puesto que su consumo aumenta el rendimiento deportivo.

  • Tiene alto contenido en fibra
  • Contiene vitaminas K, C, B5, B6 y E, al igual que potasio y ácido fólico.
  • Las grasas del aguacate ayudan a absorber nutrientes provenientes de otros vegetales, en especial antioxidantes.
  • Favorece al sistema inmunológico por su aporte de carotenoides y es un potente antioxidante.
  • Mejoran el flujo sanguíneo y reducen la presión arterial.
  • Es un alimento muy saciante con baja proporción de hidratos de carbono en relación con su contenido en fibra.
  • El extracto de aguacate podría aliviar los síntomas de la artritis 

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