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Fresas con nata
Fresas con nata

Ahora que estamos en plena temporada de las fresas os proponemos un clásico postre de fresas con nata natural que os encantará. ¿Queréis saber cómo? Más información como siempre en nuestra web :D

 

INGREDIENTES

200 ml de nata líquida para postres

Fresas al gusto

 

ELABORACIÓN

 

Lavar y secar las fresas.

 

Cortarlas en trozos pequeños y reservar

 

Sacar la nata de la nevera para que esté bien fría y colocar en un bol metálico o de cristal.

 

Batir la nata lentamente con la batidora eléctrica o bien a mano. Si fuese a mano tendríamos que ir siempre en el mismo sentido y tened en cuenta que es una tarea más laboriosa. En menos de cinco minutos lo tendríamos en el caso de que la nata esté montada.

 

Para saber cuándo está bien montada daremos la vuelta al bol y si no se vuelca será que está perfectamente montada. En caso contrario, deberemos seguir batiendo.

 

SI tenemos una manga pastelera habrá que rellenarla de nata e ir echando las fresas a la copa junto con la nata, intentando que todas queden impregnadas.

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