Recetas Cadil
Manzana asada rellena
Manzana asada rellena

 

Ingredientes: 4 manzanas, 100gr de azúcar moreno, 100gr de almendras peladas, 50gr de uvas pasas, 50gr de mantequilla, ½ cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre en polvo, ¼ de cucharadita de nuez moscada, 6cl de zumo de manzana.

 Elaboración: Precalentamos el horno a 180 grados. En un bol mezclamos la mitad de azúcar, las almendras, las uvas pasas, las especias y la mantequilla. Cortamos la parte superior de las manzanas y las vaciamos con una cucharita. EN la bandeja del horno, colocamos nuestras manzanas y añadimos 2 cucharadas de la mezcla de nuez moscada, uvas pasas y especias. Añadimos zumo de manzana y espolvoreamos el resto del azúcar. Horneamos entre 35 y 40 minutos.

¡A disfrutar!

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