Recetas Cadil
Pizza de plátano y manzana
Pizza de plátano y manzana

Ingredientes:

 

1 masa para pizza, 1 manzana tipo Golden, 1 plátano maduro, 45 gramos de crème fraîche, 15 gramos de cacao en polvo (una cucharada) y 15 gramos de azúcar.
 

Elaboración:

 

Extendemos la masa para pizza y le damos la forma del molde que vayamos a usar. Colocamos ahora una hoja de papel antiadherente en el molde y acomodamos la masa. Esparcimos la crème fraîche sobre toda la masa y espolvoreamos el cacao. Pelamos la manzana y la cortamos en rodajas que ponemos en la pizza de forma circular. Pelamos el plátano, lo cortamos en rodajas que ponemos igualmente en la parte central de la pizza. Espolvoreamos ahora el azúcar y cocemos en horno precalentado a 250ºC durante unos 20 minutos.

 

  ¡A disfrutar! 

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