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Naranja

Naranja

Familia de las Rutáceas. Género Citrus. Fruta esférica de piel naranja, precisamente. Por debajo tiene una piel blanca. La pulpa de color naranja se presenta en gajos que contienen zumo.

 

VALOR NUTRICIONAL

 

La naranja y su zumo son fuente excelente de vitamina C, durante los meses invernales y en los cambios estacionales, cuando son frecuentes los altibajos en el sistema de defensas, y se es propenso a contraer catarros o infecciones puede ayudar.
Contiene flavonoides y beta-caroteno, estas sustancias tienen función antioxidante; inhiben la oxidación del llamado " colesterol malo" e impiden que éste se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos, por lo que esta fruta se considera especialmente interesante para la salud cardiovascular.

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