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Melocotón

Melocotón

Familia de las Rosáceas. Fruta de forma redondeada de diferentes colores (rojo, rosado, amarillo o anaranjado). Su piel recuerda al terciopelo, sensible al tacto.

 

VALOR NUTRICIONAL

 

Al contrario de lo que pueda parecer debido a su sabor dulce, el melocotón no es de las frutas que más hidratos de carbono y energía aportan. Destaca su riqueza de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Entre su composición mineral sobresale el potasio, y en cantidades discretas, el magnesio y el yodo. El melocotón es una fruta ideal para todo tipo de personas ya que sus aportes de nutrientes son absolutamente moderados. Aporta en baja cantidad azúcares, por lo que su valor calórico le hace apto para ser consumido en dietas de control de peso y para personas con diabetes, teniendo en cuenta la ración de consumo.

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