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Las Uvas Victoria
Las Uvas Victoria

Durante el mes de agosto recibimos las primeras cajas de uvas y en esta ocasión queremos hablaros de la uva victoria con pepitas que podéis encontrar en nuestros puestos de Frutas Candil.

 

La uva victoria es una uva blanca muy popular como uva de mesa. Se trata de una uva muy valorada por su tamaño y su aspecto. Es una variedad que contiene pepitas, famosa por ser la primera variedad de uva blanca de la temporada, anterior a la Moscatel o la Roseti. 

 

De sabor es menos dulce que las que mencionamos, ya que es más neutro y con un toeque fresco. En cuanto a la textura es más fuerte pero es perfecta para el consumo fresco. Su color verde resalta la vistosidad de una uva que de por sí ya destaca por su tamaño.

 

Este tipo de uva se cosecha durante los meses de julio y agosto, meses en los que se produce la maduración de la fruta. 

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