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Producción de fresa y frambuesa
Producción de fresa y frambuesa

Estamos en plena producción de la fresa y la frambuesa y comenzamos con buenas noticias ¿queréis saber de qué se trata?

La fresa y la frambuesa entraron en plena producción en el mes de marzo pero a diferencia de años anteriores el volumen de producto comercializado se ha incrementado aproximadamente un 20%.

Según el último informe de seguimiento del sector de los frutos rojos publicado por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, la producción de la fresa se ha impulsado debido a las cálidas temperaturas.

Tal como indican en el informe, “la bajada de las temperaturas mínimas ha contenido la producción de las plantas, por lo que el incremento de la producción comercializada en esta última semana ha sido mucho más moderado en el caso de la fresa” y casi “imperceptible” en el caso de la frambuesa.

En cuanto a los precios, se ha percibido un incremento del 4,6% en el caso de la fresa y un descenso del 1,2% en el caso de la frambuesa, según los datos proporcionados por el Ministerio Federal de Agricultura y Alimentación de Alemania.

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