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La alimentación, la clave de una vida saludable
La alimentación, la clave de una vida saludable

La Organización Mundial de la Salud define la tensión arterial como la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias al ser bombeada por el corazón. Según un estudio publicado por la revista española de cardiología, el 42% de la población adulta es hipertensa y está directamente asociado con la edad y el género. Es decir contra más mayor y siendo hombre, más probabilidades se presentan de sufrir hipertensión.  La facultad Johns Hopkins ha realizado una investigación que contradice, a priori esta cuestión, ya que la edad puede no ser el factor determinante de la hipertensión, sino el estilo de vida y la alimentación. Para llegar a esto, los investigadores se basaron en el estudio de una tribu de Venezuela, los yanomami, cuyos miembros tienen una presión arterial envidiable y constante desde la niñez hasta la avanzada edad. Se trata de una tribu cuya alimentación está basada en frutas, granos enteros y fibra.

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