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Nuestra lechuga iceberg
Nuestra lechuga iceberg

La lechuga iceberg de Frutas Candil es del Almería y es de producción propia. Esta lechuga redonda, verde pálido y crujiente es muy característica y suele decirse que la amas o la odias.

 

Tiene un altísimo contenido en agua y poquísima cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas, además contiene mucha vitamina C y folatos. Nuestro país es el tercer productor mundial de lechugas, y el primero en Europa.

 

Tiene un sabor suave y por eso es perfecta para añadir a ciertos platos una textura crujiente y muy fresca a la par que no quita protagonismo a otros alimentos.

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