nuestros productos - especialistas en hosteleria
platanos

Desde sus humildes orígenes Frutas Candil ha logrado convertirse en un referente dentro del sector del cultivo y la comercialización de frutas. Fundada en 1975 como un pequeño negocio familiar, hoy es una de las empresas más modernas e innovadoras dentro de su ámbito de referencia.

agricultura ecologica
recetasdefrutas

Con nosotros trabajan agricultores, recolectores, transportistas, comerciales, jefes de campo, ingenieros técnicos agrícolas, personal de línea...

huerto
Camion Frutas Candil

Pasión por la fruta

El resultado de este compromiso con la investigación es la obtención de la variedad Belalate. Una variedad propia de Frutas Beltrán desarrollada a partir de una mutación de la Owari que da como resultado una satsuma de maduración tardía.

naranja

Pasión por el cliente

Pasión por la tierra

Noticias Frescas

Beneficios de las frutas de hueso

Beneficios de las frutas de hueso

Ahora es el mejor momento para consumir frutas de hueso. En este post te revelamos los beneficios de este tipo de alimentos.

 

Son frutas de hueso aquellas con una semilla bastante grande y dura en el interior. Las frutas que pertenecen a esta categoría frutas como albaricoques, cerezas, ciruelas, melocotones, nectarinas y paraguayos.

 

Como ya hemos comentado en una publicación anterior, la temporada de frutas de hueso ya ha comenzado aunque alcanzan su pico más alto de consumo durante el verano.

 

Los valores nutricionales puede variar ligeramente entre unas frutas y otras pero, en términos generales, contienen lo siguiente:

 

  • Aporte calórico medio en comparación con otras frutas
  • Ricas en vitaminas C, E, A y en minerales como magnesio, fósforo, azufre, magnesio o potasio
  • Valor de azúcares de apróximadamente el 10% (fructosa, sacarosa y glucosa)
  • Contenido muy bajo en grasas y proteínas
  • Bajo porcentaje de fibra vegetal

 

 

BENEFICIOS PARA LA SALUD

 

  • Son beneficiosos para la piel ya que ayudan a protegerla contra la radiación solar mediante la síntesis de melamina.
  • Colaboran en la formación de colágeno, por lo que benefician huesos, cartílagos, músculos y vasos sanguíneos.
  • Ayudan en la absorción de hierro
  • La fibra, que se encuentra mayoritariamente en la piel de la fruta, favorecen la digestión y el tránsito intestinal. También son útiles para quienes sufren de estreñimiento.
  • Protegen la vista y las mucosas gracias a su aporte de vitamina A.
  • Disminuyen la retención de líquidos y ayudan a controlar la tensión arterial.
  • Ayudan al sistema inmunológico combatiendo la entrada de virus e infecciones ya que la vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos.

VER

Frutas Candil firma los primeros acuerdos de colaboración con los mercados asiáticos

Frutas Candil firma los primeros acuerdos de colaboración con los mercados asiáticos

Frutas Candil firma hoy los primeros acuerdos de colaboración con los mercados asiáticos. La firma del Memorandum de Entendimiento, en adelante MOU, la ha realizado el alcalde de Lumbini (Nepal), Man Mohan Chaudhary, quién ha acudido a  nuestros puestos de Mercamadrid acompañado de una amplia delegación de la alcaldía.

 

Dicho acuerdo de colaboración para dejar constancia de la voluntad de ambas partes por llevar  a cabo en un futuro los pasos necesarios para realizar un contrato que dé paso a una transacción internacional.

 

Con la firma de este Manifiesto con Lumbini, Frutas Candil declara oficialmente su intención de llevar a cabo la plantación, desarrollo y comercialización de productos agro-españoles en los mercados asiáticos. 

 

Man Mohan Chaudhary firmó un acuerdo similar en noviembre del año pasado con la Alcaldesa de Madrid, Doña Manuela Carmena.

 

Desde el Grupo Buddha Lumbini han destacado que es la primera vez que el alcalde visita un mercado de abastos del nivel y calidad de Mercamadrid. Una muestra más que avala la localización en la que se encuentran nuestros puestos.

 

Este MOU es el primer acuerdo de este tipo que el grupo Frutas Candil firma, fruto de la evolución y del esfuerzo de todas las personas que lo componen por impulsar su producto y la comercialización de frutas y verduras en los mercados internacionales.

VER

Día Mundial del Reciclaje

Día Mundial del Reciclaje

El 17 de mayo ha sido declarado por la UNESCO como el Día Mundial del Reciclaje. Por ello, queremos aprovechar para contaros un poco qué sucede con los residuos que generamos en Frutas Candil.

 

Como hemos comentado en la publicación, respetamos bastante todo lo relacionado con los envases. Una de las bases de nuestra filosofía es hacer llegar al mercado los productos de la mejor calidad. Para poder conseguirlo, integramos en nuestro proceso de trabajo a todos los implicados en el crecimiento, recolección y confección de la fruta.


No obstante, no podemos dejar de lado un tema tan importante como el reciclaje. Al tratarse de una empresa del sector hortofrutícola, los principales residuos con los que tratamos son envases. No se tira ninguna caja, ya sea fabricada en cartón, madera o plástico. Las cajas de plástico se reutilizan para hacer flejes de palets y en el caso de las cajas de otros materiales también nos aseguramos de que tengan una segunda vida.

 

El Día Mundial del Reciclaje surgió con el objetivo de reducir, reutilizar y reciclar los materiales que se usan diariamente, pero las empresas tienen un papel fundamental en este proceso ya que el volumen de desechos que generan es considerablemente mayor comparado con el de cualquier familia.

 

En Frutas Candil continuaremos aportando nuestro granito de arena a este proceso que tantos beneficios tiene para el medioambiente no solo para reducir la contaminación, sino para preservar los recursos naturales, entre otras ventajas.

VER